中牟人表示不服!郑州十大名优特产  中牟竟然不占一席 -澳客足球竞猜

近期在国内某一知名网站发现一个推介郑州十大名优特产的文章,一路看下来,竟然没有一席属于中牟的。且不说中牟因为其独有的地理位置优势,所具有的灿烂古文明。而这种文明就催生出了远播海外的中牟特色食品——臭豆。更有蜚声大江南北的中牟特产——西瓜和大蒜。若要论起郑州十大特产,中牟怎能缺席?中牟又如何能够缺席?

这篇文章所列举的郑州十大名优特产,排在首位的是新郑大枣。其后依次为逍遥镇胡辣汤、河南烩面、大隗牛肉、黄河鲤鱼、樱桃沟樱桃、荥阳柿子、新密金银花、四大怀药等。排在第十位的是重阳花糕。唯独没有一项是属于中牟的真正郑州“特产”。反而把一款胡辣汤,还有烩面这样的美食,也归到所谓特产里面。看来似乎是被硬挤进去的。总之,偏要把中牟排除在外。

我们且不论这种所谓郑州十大特产推荐的权威性和科学性,但这样堂而皇之地“广而告之”。毕竟容易混淆公众的视听。笔者刻意去网上搜罗了尽量全面的“郑州十大特产”。却没有见到一则是官方机构发布的。而且是五花八门。几乎每一篇论述郑州十大特产的文章,所绍介的“郑州十大特产”都不一样。而且把中牟排除在外的还不止一个“推荐榜单”。

譬如,就另有一家旅游网站上推荐的郑州十大特产是这样的:1、大槐牛肉;2、荥阳柿子;3、郑州樱桃;4、重阳花糕;5、新郑红枣;6、河阴石榴;7、郑州烩面;8、少林寺素饼;9、郑州黄河鲤鱼;10、尖山金银花。和前文的“郑州十大特产”榜单相比,拿下了胡辣汤和四大怀药,而新增加了河阴石榴和少林寺素饼。

河阴石榴、少林寺素饼,还有胡辣汤、怀药、金银花等,这些作为郑州十大特产,不知道有多少郑州人有所耳闻?或知之多深?因为既然是作为十大名优特产,那么它就一定要具有相当规模的公众知名度。不然,一个籍籍无名的小众食品,怎么称得上名优特产呢?恐怕连特产都称不上。所谓特产是指有历史传承性,且有特定的地方文化特色的产品。具有地域性和独立性。是其它地方生产不出来的。譬如中牟大蒜,就只有中牟这片土地可以生产出来,其它地域就生产不出来中牟大蒜。这就是为什么“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的道理。也是所谓特产的价值所系。

不过让人欣慰的是,最后总算是看到了有人把中牟大蒜和中牟西瓜列入到了“郑州十大特产”的坐席序列里。虽然是排在末位,但总算是不辱了“郑州特产”这样的名头。最靠谱的应该是这个排名:荥阳河阴石榴、新郑大枣、登封嵩山绵枣、郑州樱桃、中牟西瓜、中牟大蒜、荥阳柿子、黄河鲤鱼、新密金银花、郑州莲藕。唯一遗憾的是可能“郑州莲藕”这个曾经的郑州名吃,如今已经鲜有人知道了。

还有一个传播相对广泛的“郑州十大特产排名”,可能更有说服力:1、黄河鲤鱼;2、新郑红枣;3、樱桃沟樱桃;4、河阴石榴;5、荥阳柿子;6、郑州烩面;7、小相菊花;8、少林寺素饼;9、中牟大白蒜;10、中牟西瓜。

为什么说这个排名更有公信力呢?因为它的名次排定看上去是比较客观的,不像前面的几个排名,带有明显的地域偏见。黄河鲤鱼排在郑州特产之首,也应该是实至名归的。而其它诸如大槐牛肉、河阴石榴什么的,排在首位,很明显缺少客观性和公信力、

以上两种包含了“中牟西瓜”和“中牟大蒜”的“郑州十大特产”榜单,相信也并不能服众,只是相对来说比较中庸。而下面这个榜单,尽管虽然“中牟西瓜”和“中牟大蒜”的排名稍微有些靠前。但总体来看,明显的有失偏颇和公允。如下:1.密县金银花、2.新郑鸡心枣、3.新郑红枣、4.中牟西瓜、5.荥阳柿子、6.中牟大白蒜、7.茶亭沟红薯、8.郑州黄河鲤鱼、9.郑州樱桃沟樱桃、10.花园口红薯。虽然这个排名是以“地理标志产品”为标杆的,但恐怕缺少民意基础。

但不管怎么说,“郑州十大特产”这个名头应该是个比较科学和严肃的话题。不能马马虎虎,敷衍了事。如果随心所欲地胡乱排列一通,这样不但有损“郑州十大特产”的名头,而且也会使人对真正的郑州十大特产产生质疑,从而影响郑州特产的美誉度和品牌声誉。同时,有损郑州的城市形象和悠久的历史文化属性。

所以,中牟观察在这里特别发起一次投票活动,把所有曾经入选“郑州十大特产”的各种“特产”,一并列举出来,请大家从客观立场出发,实事求是地选出你心中的十大特产。如果,所列表单中没有你认为的“郑州十大特产”之一,也欢迎留言推荐。我们后期会隆重推出经网友投票推选,得出的郑州十大名优特产。

郑州十大名优特产推荐(排名不分先后):

1、黄河鲤鱼

2、新郑红枣

3、樱桃沟樱桃

4、郑州烩面

5、荥阳柿子

6、少林寺素饼

7、中牟大蒜

8、中牟西瓜

9、荥阳河阴石榴

10、小相菊花

11、新密金银花

12、郑州莲藕

13、嵩山绵枣

14、大槐牛肉

15、重阳花糕

16、四大怀药

17、逍遥镇胡辣汤

18、中牟臭豆

19、新郑鸡心枣

20、茶亭沟红薯

21、花园口红薯

22、登封烧饼

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